Ich möchte mich Vorstellen...

🇬🇧  I want to introduce myself..  /  🇮🇹  Voglio presentarmi..

🇮🇹  Mi chiamo Thorsten Scheffauer e sono un maestro chef della rinomata Heidelberg Hotel Management School da 25 anni.

🇬🇧 My name is Thorsten Scheffauer and I am a master chef at the Hotel Management School in Heidelberg, Germany.

🇩🇪 Mein Name ist Thorsten Scheffauer und seit 25 Jahren geprüfter Küchenmeister der renommierten Hotelfachschule Heidelberg.

 

Awards and Stations :

-   Basalt Hotel Restaurant Lounge / Hohwacht 

-   Oscar's del Puerto / Gran Canaria / Spanien

- 14 Punkte Gault Millau / 2,5 Bestecke Aral Schlemmeratlas /  3 Diamanten Varta / Schlossgut Groß Schwanssee / Groß Schwansee / Thorsten Scheffauer

- 17 Punkte Gault Millau / 3,5 Bestecke Aral Schlemmeratlas  / Villa Weismüller / Saarbrücken / Wolfgang Quack

- 19 Punkte Gault Millau / ☆☆☆ Guide Michelin / 5 Bestecke Aral Schlemmeratlas / Schwarzwaldstube Traube- Tonbach / Baiersbronn / Harald Wohlfahrt 

- 18 Punkte Gault Millau / ☆ Guide  Michelin  / 4 Bestecke Aral Schlemmeratlas / Fasanerie / Zweibrücken / Jörg Glauben

- 13 Punkte Gault Millau / Cafe - Hotel Kempf / Dirmstein / Fritz Westermann / Deutscher Fussballbund

 

 

 

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